Onder de naam Chiemgauhof – Lakeside Retreat – realiseerde Matteo Thun & Partners een luxe 5-sterrenhotel direct aan de Chiemsee. Het ontwerp draait om de combinatie van erfgoed en de voordelen van moderne gastvrijheid. Zo is de charme van de oude houten schuren vertaald naar de moderne tijd en voldoet, midden in een natuurgebied, aan de strenge lokale regelgeving voor de omvang en vorm van de gebouwen.
Het hotel bestaat uit drie houten gebouwen die met elkaar zijn verbonden door tuinen, patio’s en verplaatsbare, beglaasde elementen. De architect koos voor zowel het interieur als het exterieur bewust voor een selectie van natuurlijke materialen. Bijvoorbeeld geborsteld lariks en sparrenhout, natuursteen, glas en marmer. De centrale verwarming en warmwatervoorziening zijn gebaseerd op de verbranding van biomassapellets. In het met lariksshingles bedekte dak zijn zonnepanelen geïntegreerd.
Het interieur van Chiemgauhof wordt gekenmerkt door een algehele gezellige en ontspannen sfeer. Op maat gemaakt en opnieuw ontworpen meubilair van handgemaakte, gedecoreerde stoffen dragen bij aan een vrolijke en positieve sfeer. ‘Contemporary Bavarian’, een tegelkachel met handgemaakte tegels verwarmt de lounge en lobby. De tapijten zijn vervaardigd van gerecyclede materialen met Beierse patronen.
Het ‘Bootshaus’ onderscheidt zich in vorm en materiaal en is de ‘parel’ van het resort. Het paviljoen van gevlamd hout is geïnspireerd op de Japanse traditie, maar behoudt zijn traditionele karakter. Direct aan de steiger aan het meer en grenzend aan het 18 meter lange zwembad en de tuin, is het een ontspanningsruimte met een grote open haard van donker metaal en steen, een bar en een tearoom.
